Os agrotóxicos foram desenvolvidos para eliminar pragas e doenças que atacam plantações, são produtos eficientes nessa função. No entanto, sua utilização contínua traz consequências graves para o meio ambiente e diversos problemas de saúde causados por agrotóxicos na agua e alimentos.
Por esse motivo, é preciso estar atento aos problemas de saúde causados pelos agrotóxicos na água e alimentos e como reduzir esses danos.
Os agrotóxicos permanecem nos alimentos mesmo depois da higienização. Com o consumo diário de frutas, verduras e legumes que foram expostos, podemos sofrer os efeitos cumulativos no organismo com os problemas de saúde. Confira os principais:
- câncer (pele, cérebro, mama, esôfago etc.)
- paralisia
- alergias
- lesões nos rins
- dificuldades respiratórias
- problemas neurológicos
- alterações no sistema reprodutor masculino e feminino
- irritações na pele
- aborto
- má formação fetal
Como reduzir os problemas de saúde causados por agrotóxicos na água e alimentos?
Existem algumas alternativas que podem nos auxiliar a reduzir os danos causados por agroquímicos em nosso organismo. Assim, podemos consumir uma alimentação mais saudável e nutritiva, variada em frutas, verduras e legumes, com baixo risco de contaminação por tóxicos.
Então ai vai as alternativas:
- Prefira vegetais com casca: A casca forma uma barreira que impede que alguns agrotóxicos cheguem ao interior. Desta forma, você pode descascar esses alimentos e retirar as folhas para reduzir ingestão de pesticidas.
- Utilize hipoclorito na higienização: Utilize na higienização de verduras que são consumidas cruas, como as folhas (alface, rúcula, agrião etc.). Além de ajuda a eliminar os microrganismos patogênicos, ele também é capaz de reduzir os agrotóxicos contidos na superfície dos vegetais. Deixe o alimento imerso por alguns minutos em uma solução de 1 colher de sopa de água sanitária para cada litro de água. Depois, basta enxaguar em água corrente.
- Aposte na água ozonizada: A água ozonizada traz diversos benefícios, sendo que um deles é reduzir a quantidade de agrotóxicos nos alimentos. Além de matar bactérias, vírus e fungos, deixar vegetais de molho na água ozonizada também ajuda a amenizar os agroquímicos.
A principal e mais importante das alternativas
- Invista em filtros de água: Os filtros de água de melhor qualidade são capazes de filtrar não somente os microrganismos e sujidades prejudiciais à saúde, como também boa parte dos agrotóxicos. Por isso, é importante investir em um equipamento que seja confiável para obter uma água realmente pura e segura.
Os problemas de saúde causados por agrotóxicos na água e alimentos são grandes, só que não podemos deixar de ter uma alimentação variada e rica em frutas, verduras e legumes, a melhor maneira é colocar as dicas em prática para diminuir os problemas provocados pelas substâncias.